इजराइल की तर्ज पर विकसित होंगी दूध डेरी: धनखड़

झज्जर
आने वाले दिनों में हरियाणा में इजरायल की तर्ज पर दूध की आधुनिक डेरी विकसित की जाएंगी। इसके अलावा मछलीपालन और सौंधी के फूलों के उत्कृष्टता केंद्र पर फोकस किया जाएगा। इसमें इजरायल का सहयोग मिलेगा। यह जानकारी हरियाणा के कृषि मंत्री ओम प्रकाश धनखड़ ने दी।

इजरायल में आधुनिक दूध डेरियों का जायजा लेकर लौटे धनखड़ ने कहा कि हरियाणा में श्वेत क्रांति लाने के लिए निरतंर प्रयास किए जा रहे हैं। हरियाणा आज दूध उत्पादन में पंजाब के बहुत नजदीक पहुंच चुका है। ज्यादा दूध पैदा करने के लिए अच्छी नस्ल के पशुओं के साथ-साथ उनके चारे की पौष्टिकता पर भी ध्यान दियाजाएगा। इसके लिए विशेषज्ञों की मदद ली जाएगी। उन्होंने बताया कि इजरायल के पशु औसतन रोजाना 32 लीटर दूध देते हैं, जबकि हमारे यहां औसत बहुत कम है। इसी के चलते हिसार में डेरी का काम जल्द होगा।

धनखड़ ने कहा कि झज्जर के तलाव गांव में 13 करोड़ की लागत से बनने वाली हेचरी मे इजरायल सहयोग देगा। गोल्ड फिश की काफी मांग है और यह काफी महंगी मछली है। यहां रंगीन एवं सजावटी मछली उत्पादन से किसानों की रुचि भी बढ़ेगी।

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