बागेश्वर : दूध में फैट कम मिलने पर जुर्माना लगाया

बागेश्वर, 27 अगस्त 2017,

दूध में कम फैट मिलने पर डीएम ने समूह के माध्यम से संचालित होने वाली एक डेयरी पर 12 हजार रुपये का जुर्माना लगाया है। जिला खाद्य अभिहित अधिकारी एके फुलोरिया ने बताया कि अप्रैल 2016 में दुग्ध डेयरियों से दूध के सैंपल लिए गए थे। इनमें से सहकारिता के माध्यम से संचालित होने वाली एक डेयरी के दूध में फैट की मात्रा कम मिली। उन्होंने बताया कि दूध में फैट चार प्वाइंट मिला, जबकि सही मात्रा 4.5 होनी चाहिए थी।

इसी तरह से एसएनएफ सॉलिड नॉट फैट 8.09 पाया गया। जबकि, इसकी मात्रा 8.5 होनी चाहिए थी। उन्होंने बताया कि मिलावटी दूध सहित अन्य खाद्य पदार्थों की जांच की जा रही है। किसी तरह की कमी मिलने पर संबंधित के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी।