नवीन अग्रवाल, डेयरी टुडे नेटवर्क, नई दिल्ली, 26 नवंबर 2024, हर साल 26 नवंबर को राष्ट्रीय दुग्ध दिवस (National Milk Day) मनाया जाता है। दूध को संपूर्ण आहार कहा गया है। दूध में शरीर को जरूर पोषण देने वाले सारे तत्व होते हैं। तभी तो शिशु को दूध पिलाने से ही सारे पोषण तत्व मिल .....
नवीन अग्रवाल, डेयरी टुडे नेटवर्क, नई दिल्ली, 27 अक्टूबर 2024, देश में त्योहारी सीजन चल रही है और दीपावली के कुछ ही दिन शेष बचे हैं। दिवाली के मौके पर मिठाइयों और दूसरे डेयरी प्रोडक्ट की मांग काफी बढ़ जाती है। ऐसे में बाजार में मिलावाटी दूध, मिलावटी खोया, मिलावटी पनीर, नकली घी आदि की .....
नवीन अग्रवाल, डेयरी टुडे नेटवर्क, नई दिल्ली, 23 अक्टूबर 2024, आज के समय में बाजारों में नकली चीजों की भरमार है और इन्हीं चीजों के इस्तेमाल से हमारी जिंदगी बीमारियों से घिर गई है। आपको शायद न पता हो, लेकिन इन मिलावट वाली चीजों के इस्तेमाल से कम उम्र में ही जानलेवा बीमारियां पैदा हो .....
नवीन अग्रवाल, डेयरी टुडे नेटवर्क नई दिल्ली, 1 जून, 2024 पूरे विश्व में हर वर्ष आज के दिन यानि 1 जून को विश्व दुग्ध दिवस ( World Milk Day ) मनाया जाता है। इस मौके पर देश-दुनिया में कई तरह के कार्यक्रम आयोजित किए जा रहे हैं। इस दिन को मनाने का मकसद लोगों को .....
डेयरी टुडे नेटवर्क, नई दिल्ली, 28 मई 2024 डेयरी बिजनेस एक ऐसा बिजनेस है जिसमें कभी नुकसान नहीं होता है और ये साल में बारहों महीने चलता रहता है। डेयरी फार्मिंग के बिजनेस से हर महीने जबरदस्त कमाई भी होती है, निर्भर ये करता है कि आप किस लेवल पर बिजनेस की शुरुआत कर रहे .....
नवीन अग्रवाल, डेयरी टुडे नेटवर्क, नई दिल्ली, 27 मई 2024 जल्द ही सबसे ज्यादा दूध देने वाली भैंस को अपने बाड़े में शामिल करें, जानें भैंस के दूध की कीमत गाय के दूध से कहीं ज्यादा इसका कारण भैंस के दूध में वसा की मात्रा अधिक होना है, आइए हम आपको इसके बारे में बताते .....
प्रियंका अग्रवाल, डेयरी टुडे नेटवर्क नई दिल्ली, 25 मई 2024 अगर आपको ताकत बढ़ाने की जरूरत है तो आपके लिए मखाना और दूध का मिश्रण एक बेबतरीन विकल्प हो सकता है। मखाना, जो विटामिन, मिनरल और पोषक तत्वों से भरपूर होता है और दूध जिसमें प्रोटीन और कैल्शियम की अच्छी मात्रा होती है, आपके शरीर .....
Priyanka Agarwal, Dairy Today Network, New Delhi, 14 April 2024 आजकल मिलावटी और जहरीला दूध हर जगह मिल रहा है और जाने-आनजाने में यह हमारे घरों में भी पहुंच रहा है। कहीं आप भी तो नहीं पी रहे डिटर्जेंट पाउडर या यूरिया वाला दूध? बस आसान तरीकों से घर पर ही पता कर सकते हैं। .....
Dairy Today Network, Hisar, Haryana, 16 April 2023 हरियाणा के हिसार जिले के सोरखी गांव की मुर्रा नस्ल की भैंस गंगा ने 1 दिन में 31 लीटर 100 ग्राम दूध देकर पंजाब और हरियाणा में इस साल का रिकॉर्ड बनाया है। करनाल में राष्ट्रीय डेयरी मेले में गंगा भैंस ने प्रथम पुरस्कार जीता है। गंगा .....
नवीन अग्रवाल, डेयरी टुडे नेटवर्क, नई दिल्ली, 13 अप्रैल 2023 गौ मूत्र में हानिकारक बैक्टीरिया पाया जाता है। इसका सीधा सेवन करना इंसानों के लिए उचित नहीं होता है। देश में पशुओं को लेकर शोध से जुड़े प्रतिष्ठित संस्थान ICAR-इंडियन वेटेरिनरी रिसर्च इंस्टिट्यूट की रिसर्च में यह बात सामने आई है। बरेली स्थित इस संस्थान .....
Dairy Today Network, नई दिल्ली, 9 अप्रैल 2023 गर्मियों में घी, दूध और मक्खन समेत अन्य डेयरी प्रोडक्ट की आपूर्ति और कीमत को कंट्रोल करने के लिए सरकार ने राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (NDDB) के साथ खास रणनीति तैयार की है। किसी भी आकस्मिक स्थिति में समय पर सटीक प्रबंधन करने के लिए आवश्यक स्टॉक .....
डेयरी टुडे नेटवर्क, जयपुर, 8 अप्रैल 2023 राजस्थान के बांसवाड़ा इलाके में सरकार ने जल्दी ही डेयरी प्लांट खेलने का एलान किया है। दरअसल, राजस्थान को-ऑपरेटिव डेयरी फेडरेशन की प्रबन्ध संचालक, सुषमा अरोड़ा उदयपुर संभाग के दो दिवसीय दौरे पर रहीं। इस मौके पर उन्होंने डेयरी अधिकारियों को दुग्ध संकलन बढ़ाने के निर्देश दिये। साथ .....
डेयरी टुडे नेटवर्क नई दिल्ली, 20 जनवरी 2023, मीडिया रिपोर्ट्स में दावा किया जा रहा था कि डब्ल्यूएचओ ने सरकार को एक एडवाइजरी जारी की है, जिसमें कहा गया है कि अगर दूध और दूध उत्पादों में मिलावट की फौरन जांच नहीं की गई, तो 2025 तक 87 प्रतिशत लोग कैंसर जैसी गंभीर बीमारी से .....
डेयरी टुडे नेटवर्क, नई दिल्ली, 9 नवंबर 2022, Mother Dairy अगले कुछ सालों में करीब 800 करोड़ रुपये का निवेश करने जा रही है। मदर डेयरी दूध और दूध से बने उत्पाद (Milk and Milk Products) बनाती है। उसने उत्पादों की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए पूंजी निवेश करने की योजना बनाई है। .....
डॉ. कन्हैया त्रिपाठी, भारत में तरक्की करने के कई सोपान हैं। बस भारतीयों के भीतर तरक्की करने का ज़ज्बा होना आवश्यक है। सहकारिता आन्दोलन इसका बड़ा उदहारण हैं। जब देश औपनिवेशिक सभ्यता में फंसा हुआ था उस समय भी लोगों की देसज उत्पादन-विपणन, लेन-देन के साथ सांस्कृतिक मेलजोल हमारी ताकत हुआ करती थी। हमारे आर्थिक .....
