नागपुर में फूड प्रोसेसिंग मशीनरी की बड़ी प्रदर्शिनी, नई टेक्नोलॉजी और डेयरी उद्योग की मिलेगी जानकारी

डेयरी टुडे नेटवर्क,
नई दिल्ली,
10 जनवरी, 2019

नागपुर में आगामी 16 से 18 जनवरी के बीच एक बड़े फूड शो इंडिया का आयोजन होने जा रहा है। अपनी तरह की इस अनूठी प्रदर्शनी में फूड और प्रोसेसिंग से संबंधित आधुनिक मशीनों को प्रदर्शित किया जाएगा। इतना ही नहीं फूड प्रोसेसिंग इंडस्ट्री की दिग्गज कंपनियों की तरफ से नई-नई टेक्नोलॉजी के बारे में भी बताया जाएगा।

इस प्रदर्शनी का आयोजन करनाल (हरियाणा) की कंपनी चिराग एग्री वेंचर्स प्रा.लि. की तरफ से किया जा रहा है। कंपनी के अधिकारियों के मुताबिक प्रदर्शनी में डेयरी उद्योग, बेकरी, कॉन्फेक्शनरी, सी-फूड, पॉल्ट्री से संबंधित मशीनरी का भी प्रदर्शन किया जाएगा। इतना ही नहीं फूड शो इंडिया में आने वाले लोगों को खाद्य पदार्थों की पैकेजिंग से जुड़ी आधुनिक मशीनें भी देखने को मिलेंगी।

फूड शो इंडिया के पहले दिन भारत में क्वालिटी मिल्क के उत्पादन में आने वाली चुनौतियों को लेकर एक कॉन्फ्रेंस भी आयोजित की जाएगी। इस कॉन्फ्रेंस में डेयरी उद्योग से जु़ड़े दिग्गज अपने विचार रखेंगे। कुल मिलाकर डेयरी और फूड इंडस्ट्री से जुड़े लोगों के लिए तीन दिन तक चलने वाला फूड शो इंडिया एक बड़ा मौका है।