दूध, घी, मक्खन के A1 और A2 दावों पर प्रतिबंध से FSSAI का यू टर्न, जानें वजह

नवीन अग्रवाल, डेयरी टुडे नेटवर्क,
नई दिल्ली, 26 अगस्त 2024

FSSAI ने मिल्क प्रोडक्ट्स पर A1 और A2 लेबलिंग पर प्रतिबंध लगाने के दो दिनों के भीतर ही यू टर्न ले लिया है और अपने आदेश को वापस ले लिया है। सोमवार को FSSAI ने कहा कि आगे विभिन्न हितधारकों के साथ विचार-विमर्श करने के लिए 22 अगस्त के आदेश को वापस लिए जाने का फैसला किया गया है। बता दें दूध और घी, मक्खन, दही जैसे दूध के उत्पादों पर कई कंपनियां A1 और A2 मार्किंग करती हैं। दोनों तरह के दुग्ध उत्पादों की कीमतों में काफी अंतर होता है।

A1 और A2 लेबलिंग हटाने के आदेश को जारी करते हुए रेगुलेटर ने कहा था कि ये लेबलिंग दूध की गुणवत्ता से संबंधित भ्रम पैदा करती है और भारतीय कानून में इस तरह का वर्गीकरण नहीं है। FSSAI के मुताबिक ‘ये FSSAI एक्ट 2006 का उल्लंघन करता है। साथ ही ‘फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स (फूड प्रोडक्ट स्टैंडर्ड्स एंड फूड एडिटिव्स) में भी दूध के जो स्टैंडर्ड्स बताए गए हैं, उनमें A1 और A2 आधार पर कोई अंतर नहीं बताया गया है।’

आपको बता दें कि FSSAI के आदेश की एक तरफ आलोचना हुई थी, तो दूसरी तरफ कई लोगों ने इसका समर्थन भी किया था। ICAR की गवर्निंग बॉडी के मेंबर और विशेषज्ञ वेणुगोपाल बडरावाडा ने फैसले की जबरदस्त आलोचना की थी। उन्होंने प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी को खत लिखकर FSSAI को फैसले को पलटने का निर्देश देने की अपील की थी। साथ ही एक एक्सपर्ट कमिटी गठित करने का सुझाव बी दिया था।

दूसरी तरफ, पराग मिल्क फूड्स के चेयरमैन देवेंद्र शाह ने इस कदम का स्वागत किया था। उन्होंने कहा था, ‘भ्रामक दावों को हटाना जरूरी है। A1 और A2 का वर्गीकरण सिर्फ मार्केटिंग से प्रेरित था, ना कि इस वर्गीकरण के पीछे कोई वैज्ञानिक तर्क या जांच थी। A1-A2 मिल्क के आसपास काफी चर्चा रही है, लेकिन ये समझना जरूरी है कि दूध की असली वैल्यू इसकी न्यूट्रीशनल प्रोफाइल में है। FSSAI का हालिया आदेश इसी लाइन पर है।

(साभार)

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