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डेयरी टुडे नेटवर्क,
नई दिल्ली, 6 नवंबर 2024,
आज हम आपको अहमदाबाद के रहने वाले एक ऐसे कपल की कहानी के बारे में बताएंगे, जिसने आईटी सेक्टर को छोड़कर देसी काम करना शुरू किया। हम बात कर रहे हैं श्रीकांत मालदे और उनकी पत्नी चार्मी की। श्रीकांत मालदे और उनकी पत्नी चार्मी ने आईटी सेक्टर की नौकरी छोड़कर साल 2017 में खुद का डेयरी बिजनेस शुरू किया। इनके स्टार्टअप का नाम “गौनीति ऑर्गेनिक्स” है। यह कपल आज अपने डेयरी के काम से सालाना 2 करोड़ रुपये तक की कमाई कर रहा है। आइए जानते हैं इस कपल की सफलता की कहानी के बारे में।
10 साल तक किया आईटी सेक्टर में काम
श्रीकांत और चार्मी पहले दोनों आईटी सेक्टर में काम करते थे। आईटी सेक्टर में उन्हें 10 साल का अनुभव था लेकिन उनकी सैलरी उन्हें संतुष्ट नहीं कर पा रही थी। ऐसे में उन्होंने कुछ नया करने का सोचा। उनके जीवन में एक नया मोड़ तब आया जब श्रीकांत के पिता का निधन हो गया। पिता का निधन होने के बाद श्रीकांत के लाइफस्टाइल पर काफी असर पड़ा और उन्होंने कुछ नया करने का सोचा।
श्रीकांत और चार्मी को है प्रकृति से लगाव
श्रीकांत और उनकी पत्नी को प्राकृतिक से काफी प्यार था। वह प्राकृतिक और जैविक खाद्य पदार्थों के क्षेत्र में कुछ नया करना चाहते थे। बाजार में शुद्ध प्राकृतिक खाद्य पदार्थ की काफी कमी थी। ऐसे में दोनों ने साल 2017 में किसानों और डेयरी उत्पादों से बात करके जैविक खेती के लिए गायों के महत्व को समझा। वह लोगों को शुद्ध दूध प्राप्त करना चाहते थे। ऐसे में कपल ने साल 2017 में गौनीति ऑर्गेनिक्स की शुरुआत की। गौनीति ऑर्गेनिक्स लोगों को बिना मिलावट का शुद्ध दूध उपलब्ध कराती है।
4 गायों से शुरू किया डेयरी फार्म
शुरुआत में श्रीकांत और चार्मी ने केवल 4 गायों से दूध और घी बेचना शुरू किया। उनके उत्पाद लोगों को धीरे धीरे पसंद आने लगे और उनके उत्पाद की डिमांड बढ़ने लगी। श्रीकांत के लिए इस बिजनेस को शुरू करना आसान नहीं था। गायों की देखभाल करना, मौसम को देखना, श्रमिकों का प्रबंधन करना जैसी कई समस्याएं श्रीकांत के सामने थी लेकिन उन्होंने हार नहीं मानी। कड़ी मेहनत करके कपल ने अपने बिजनेस को आगे बढ़ाया।
डेयरी फार्मिंग से आज करोड़ों की कमाई
आज श्रीकांत और चार्मी अपने डेयरी फार्म में 100 के करीब गायों को पालते हैं। बिना मिलावट का दूध और घी के अलावा आज गौनीति ऑर्गेनिक्स मक्खन, मलाई पनीर, गोबर से बनी धूप जैसी कई पर्यावरण अनुकूल उत्पाद भी प्रदान करती है। गौनीति ऑर्गेनिक्स की वेबसाइट भी हैं, जिसके जरिए ये कपल डेयरी उत्पादों को देशभर में बेचते हैं। आज श्रीकांत के डेयरी के बिजनेस का रेवेन्यू 2 करोड़ रुपये तक पहुंच गया है।
(साभार- इकोनॉमिक टाइम्स)
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