बाडमेर डेयरी में लगेगा 12 करोड़ की लागत से नया दुग्ध प्लांट, मिलेंगे ताजा डेयरी उत्पाद

डेयरी टुडे नेटवर्क,
बाडमेर (राजस्थान), 19 फरवरी 2021,

सरस डेयरी जल्द ही शहरवासियों और आस पास के क्षेत्र के लोगों काे दूध से बने ताजा उत्पाद मुहैया करा सकेगी। इसके लिए सरस डेयरी की ओर से 12 कराेड़ 89 लाख का प्राेजेक्ट बनाया गया है। इसकी आधी राशि 6 कराेड़ 44 लाख रुपए अनुदान के रूप में केंद्र सरकार से राष्ट्रीय कृषि विकास याेजना रफ्तार के तहत स्वीकृत किए गए है।

प्राेजक्ट के तहत केंद्र सरकार की ओर से प्राेजेक्ट की आधी राशि देने का प्रावधान था। शेष आधी राशि के लिए डेयरी की ओर से मुख्य ब्रांच राजस्थान डेयरी को-ऑपरेटिव फेडरेशन लिमिटेड जयपुर (आरसीडीएफ) काे फाइल भेजी गई है। वहां से राशि स्वीकृत हाेने के साथ ही शीघ्र कार्य शुरू हाेंगे। इस राशि से मशीनरी और सिविल वर्क करवाया जाएगा।

डेयरी विकास के प्राेजेक्ट काे आरसीडीएफ जयपुर के माध्यम से 2017-18 में बनाकर भेजा गया था। इसकी स्वीकृति 2018 में ही आ गई थी, लेकिन जिला स्तर पर लाेनिंग के लिए अधिकारियाें ने रुचि नहीं दिखाई। फिलहाल आधे बजट के लिए आरसीडीएफ काे फाइल भेजी गई है और वहीं से राशि स्वीकृत करवाने के लिए कहा गया है। डेयरी की आय मुनाफा हाेने के साथ धीरे- धीरे यह राशि आरसीडीएफ काे लाैटा दी जाएगी।

प्लांट बिल्डिंग पर 3.50 कराेड़, प्लांट पर 7 कराेड़ 42.90 लाख, सर्पाेट ऑफ डेयरी कोऑपरेटिव साेसायटी दुग्ध समितियाें के विकास में 24.80 लाख सहित कुल 12कराेड़ 89.36 लाख का बजट खर्च किया जाएगा। प्राेजेक्ट में दूध स्टाेरेज के लिए 2 काेल्ड स्टाेरेज बनाए जाएंगे। इसके साथ केलट फीड गाेदाम, जनरल स्टाेर तथा मिल्क पाउडर स्टाेरेज गाेदाम बनेगा। प्लांट, रेफ्रिजरेशन, बाॅयलर, जनरेटर रूम बनाए जाएंगे।

सरस डेयरी के एमडी ओम प्रकास सुखाड़िया के मुताबिक प्राेजेक्ट प्रक्रियाधीन है। केंद्र सरकार की रफ्तार याेजना के तहत प्राेजेक्ट के आधे बजट की राशि स्वीकृत हाे चुकी है। शेष राशि के लिए आरसीडीएफ जयपुर काे फाइल भेजी गई है। बजट जारी होने पर कार्य शुरू किया जाएगा।

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