पीएम मोदी ने वाराणसी में किया ‘बनास डेयरी संकुल’ का शिलान्यास, 5 लाख लीटर दूध प्रसंस्करण की होगी क्षमता

डेयरी टुडे नेटवर्क,
वाराणसी, 23 दिसंबर 2021,

प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने गुरुवार को अपने संसदीय क्षेत्र वाराणसी में विभिन्न विकास परियोजनाओं का उद्घाटन और शिलान्यास किया. प्रधानमंत्री कार्यालय द्वारा जारी एक प्रेस विज्ञप्ति के अनुसार, पीएम मोदी ने वाराणसी में 870 करोड़ रुपये की 22 परियोजनाओं का उद्घाटन और शिलान्यास किया. प्रधानमंत्री ने यूपी राज्य औद्योगिक विकास प्राधिकरण फूड पार्क, कारखियां, वाराणसी में ‘बनास डेयरी संकुल’ (Banaras Dairy Sankul) की आधारशिला रखी. 30 एकड़ भूमि में फैले इस डेयरी का निर्माण लगभग 475 करोड़ रुपये की लागत से किया जाएगा और इसमें प्रतिदिन 5 लाख लीटर दूध के प्रसंस्करण की सुविधा होगी.

PMO के अनुसार, वाराणसी को मिले इस मिल्क प्लांट से ग्रामीण अर्थव्यवस्था मजबूत होगी और क्षेत्र के किसानों के लिए नए अवसर पैदा करने में मदद मिलेगी.

प्रधानमंत्री ने गुरुवार को दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ संयंत्र (Milk Producers Cooperative Union Plant), रामनगर, वाराणसी के लिए बायोगैस आधारित बिजली उत्पादन संयंत्र की आधारशिला भी रखी. यह दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ संयंत्र ऊर्जा को आत्मनिर्भर बनाने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम होगा.

दूध की क्वालिटी के लिए जारी किया पोर्टल

पीएम मोदी ने राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (NDDB) की मदद से भारतीय मानक ब्यूरो (BIS) द्वारा विकसित दुग्ध उत्पादों की अनुरूपता आकलन योजना (Conformity Assessment Scheme of milk products) को समर्पित एक पोर्टल और लोगो भी लॉन्च किया.

PMO ने कहा, “एकीकृत लोगो, जिसमें बीआईएस और एनडीडीबी गुणवत्ता चिह्न दोनों के लोगो होंगे, डेयरी क्षेत्र के लिए प्रमाणन प्रक्रिया को सरल बनाएंगे और डेयरी उत्पाद की गुणवत्ता के बारे में जनता को आश्वस्त करेंगे.”