पंजाब सरकार डेयरी फार्मिंग को बढ़ावा देने के लिए जल्द लेकर आएगी नई परियोजना

डेयरी टुडे नेटवर्क,
चंडीगढ़, 19 नवंबर 2024

पंजाब के मुख्यमंत्री भगवंत मान राज्य में डेयरी फार्मिंग सेक्टर को आगे ले जाने के लिए नया प्रोजेक्ट शुरू करने वाले हैं। मान सरकार ने डेयरी फार्मिंग के आय को बढ़ाने के लिए होलस्टीन फ्रीजियन (HF) गायों के दूध की रिकॉर्डिंग क्षमता की पहचान करेगी। इसके साथ ही डेयरी फार्मिंग की स्थापना के लिए एक प्रोजेक्ट शुरू करेगी। राज्य सरकार ने इसका ब्लूप्रिंट तैयार कर लिया है। पंजाब के पशुपालन, डेयरी विकास और मत्स्य पालन मंत्री गुरमीत सिंह खुड्डियां इस बात की जानकारी दी।

इस योजना को लेकर मंत्री गुरमीत सिंह खुड्डियां ने कहा कि इस प्रोजेक्ट में 5.31 करोड़ रुपये की लागत लगेगी। दिसंबर 2024 के पहले हफ्ते में इस प्रोजेक्ट का शुरूआत होगी। पशुपालन विभाग के स्थानीय कर्मचारियों द्वारा प्रोजेक्ट को सुपरवाइज किया जाएगा। आगे उन्होंने कहा, प्रोजेक्ट को सुपरवाइज करने के साथ-साथ विभागीय कर्मचारी मिलकर दूध की रिकॉर्डिंग के लिए योग्य एचएफ नस्ल की गायों की भी पहचान करेंगे।

उन्होंने कहा कि वित्तीय वर्ष 2024-25 से लेकर 2025-26 तक पंजाब के लुधियाना, मोगा और फतेहगढ़ साहिब समेत 3 जिलों के 90 गांवों में करीब 13,000 होलस्टीन फ्रीजियन (एचएफ) नस्ल की गायों का दूध उत्पादन को रिकॉर्डि किया जाएगा। इससे किसानों को चयनित गायों का दूध निकालेंगे में फायदा मिलेगा। जीपीएस-सक्षम स्मार्ट वजन पैमाने का उपयोग करके मिल्क प्रोडक्शन पर डेटा इकट्ठा करने के लिए एक मिल्क रिकॉर्डर प्रदान किया गया है। यह डेटा ऑटोमेटिक नेशनल डेटाबेस पर अपलोड किया जाएगा। इससे यह देश भर के किसानों, सरकारी एजेंसियों और बाकी हितधारकों के लिए सुलभ हो जाएगा। 10 महीने की अवधि के लिए, किसान की सुविधा के आधार पर, दिन में 2-3 बार पूरी दूध की रिकॉर्डिंग की जाएगी। किसानों को अपनी गायों की आनुवांशिक क्षमता और जर्मप्लाज्म की पहचान करने में मदद मिलेगी। आगे खुड्डियां ने कहा, इसके पीछे आप सरकार का एक ही उद्देश्य है, पंजाब को डेयरी के क्षेत्र में आत्मनिर्भर बनाना। साथ ही उन्होंने कहा कि इससे किसानों के आय में इजाफा होगा।

(साभार- वन इंडिया)

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