डेयरी टुडे नेटवर्क, नई दिल्ली/अहमदाबाद, 9 जनवरी 2018, स्किम्ड मिल्क पाउडर (एसएमपी) का उत्पादन खपत से अधिक रहने से भारतीय दुग्ध उद्योग के लिए मुश्किलें खड़ी हो गई हैं। एसएमपी का भंडार मार्च तक बढ़कर 2 लाख टन पहुंच सकता है। दूसरी तरफ दुग्ध सहकारी इकाइयों के पास पहले ही 20 प्रतिशत अधिक दूध की .....
डेयरी टुडे नेटवर्क, अहमदाबाद, 4 अक्टूबर 2017, चॉकलेट तो आपने बहुत खाई होंगी, लेकिन इस दिवाली पर अमूल आपके लिए खास चॉकलेट लेकर आ रहा है। दिवाली के मौके पर ऊंटनी के दूध से बनी पहली चॉकलेट्स बाजार में मुहैया होने लगेंगी। गुजरात कोऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन (GCMMF) इस प्रोडक्ट को उतारने की तैयारी में .....
भाषा, कोलकाता, 6 अगस्त 2017, पश्चिम बंगाल में डेयरी उद्योग क्षेत्र में बहुत संभावनाएं हैं क्योंकि यहां इसके लिए कच्चा माल और मांग दोनों ही उपलब्ध है। अमूल ने राज्य में 200 करोड़ रुपये की लागत से एक प्रसंस्करण संयंत्र भी लगाया है। अमूल ब्रांड का स्वामित्व रखने वाली गुजरात सहकारिता दुग्ध विपणन संघ के .....
