डेयरी टुडे नेटवर्क, नई दिल्ली, 1 जुलाई 2021, दक्षिण भारत की बड़ी डेयरी कंपनी हट्सन एग्रो प्रोडक्ट लिमिटेड ने अपने डेयरी प्रोडक्ट्स को विस्तार देते हुए पनीर की बिक्री शुरू की है। बुधवार को कंपनी ने कहा कि उसने तमिलनाडु, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, गोवा में ‘अरोक्या’ ब्रांड के तहत पनीर पेश करके अपने उत्पाद .....
डेयरी टुडे नेटवर्क, नई दिल्ली, 30 जून 2021, कोरोना महामारी के इस दौर में महंगाई से जूझ रहे आम आदमी के लिए अच्छी खबर नहीं है। देश के सबसे बड़े डेयरी ब्रांड अमूल ने बुधवार को दूध के दाम बढ़ा दिए हैं। दूध की कीमतों में प्रति लीटर 2 रुपये की बढ़ोतरी की गई है। .....
डेयरी टुडे नेटवर्क, जयपुर, 16 जून 2020, कोरोना लॉकडाउन के दौरान राजस्थान के डेयरी संघों ने दूध खरीद कम नहीं कर के उसका घी बनाना शुरू कर दिया था। पिछले तीन महीने से ये सिलसिला लगातार चल रहा है। लेकिन अब यही देसी घी का स्टॉक डेयरी संघों के लिए जी का जंजाल बन गया .....
नई दिल्ली, 4 अगस्त IIT दिल्ली को पंचगव्य यानी गाय का गोबर, मूत्र, दूध, दही और घी के लाभों पर रीसर्च करने के लिए विभिन्न अकैडमिक और शोध संस्थानों से 50 से ज्यादा प्रस्ताव मिले हैं। बुधवार को विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी और पृथ्वी विज्ञान राज्य मंत्री वाईएस चौधरी ने लोकसभा में एक सवाल के लिखित .....
देशभर में उपभोक्ता खुले की जगह पैकेट बंद डेयरी उत्पादों का इस्तेमाल करने लगे हैं, भले ही यह बटर, योगर्ट, घी या आइसक्रीम हो। वहीं शहरों में चीज जैसे मूल्य संवर्धित उत्पादों का उपभोग बढ़ता जा रहा है, इसलिए निजी डेयरी लोगों की पसंद में बदलाव का पूरा फायदा लेने कोशिश कर रही हैं। अमूल, .....
