डेयरी टुडे नेटवर्क, चंडीगढ़, 21 अक्टूबर 2021, हरियाणा सरकार ने राज्य में पशुपालन को प्रोत्साहित करने के साथ ही दुग्ध क्रांति को बढ़ावा देने का फैसला किया है। इसके लिए राज्य में दो लाख नए परिवारों को पशुपालन से जोड़ते हुए उन्हें दूध का कारोबार करने के लिए प्रेरित किया जाएगा। प्रदेश सरकार ने पशुधन .....
डेयरी टुडे नेटवर्क, नई दिल्ली, 13 मार्च 2021, देसी और भारतीय नस्ल की गायों के दूध को विदेशी ब्रीड की गायों के मिल्क की तुलना में बेहतर और गुणवत्तापूर्ण बताने वालों को जबरदस्त झटका लगा है। गाय के दूध में गोल्ड बताने वालों का मुंह भी अब बंद हो सकता है। क्योंकि केंद्र की मोदी .....
नवीन अग्रवाल, डेयरी टुडे नेटवर्क, नई दिल्ली, 23 जून 2020, कोरोना महामारी (COVID-19) के पिछले तीन महीने से ज्यादा के समय में देश में अगर कोई सेक्टर मजबूती के साथ आगे बढ़ा है तो वो है डेयरी सेक्टर (Dairy Sector)। डेयरी इंडस्ट्री की इस कामयाबी के पीछे कई कारण हैं। एक तो लॉकडाउन के दौरान .....
डेयरी टुडे नेटवर्क, जयपुर/अजमेर, 16 अप्रैल 2020, कोरोना वायरस (corona virus) महामारी ने डेयरी व्यवसाय (Dairy Business) में लोगों का बहुत नुकसान किया है। कोरोना के चलते लम्बे समय से चल रहे लॉकडाउन से पहले ही पशुपालक परेशानी झेल रहे हैं, वहीं अब उन्हें दिल्ली की मदर डेयरी (Mother Dairy) कंपनी ने भी झटका दिया .....
नवीन अग्रवाल, डेयरी टुडे नेटवर्क, नई दिल्ली, 8 फरवरी 2020, भारत में डेयरी फार्मिंग और पशुपालन का भविष्य उज्ज्वल है, डेयरी से जुड़ा कारोबार भी लगातार बढ़ रहा है, लेकिन इससे जुड़े किसानों और पशुपालकों की इनकम उस अनुपात में नहीं बढ़ रही है। ऐसा क्यों है, इसके पीछे क्या कारण है, डेयरी किसानों को .....
By- Souvik Tewari & Rojina Swayamsiddha Sahu Milk is regarded as a complete food. It is consumed for many health benefits. While thinking of milk, the first thing that comes into the mind is the cow milk – “common to all, accessible, affordable and of course of good health benefits.” But the milk that is .....
