BY रूपेश गुप्ता, डेयरी एक्सपर्ट, ए 1 और ए2 दूध को लेकर पूरी दुनिया में बहस छिड़ी है। भारत में यह बात बड़ी जोर-शोर से प्रचारित किया जा रहा है कि विदेशी गाय केवल ए1 दूध देती है जो नुकसानदेह है और देसी गाय ए1 दूध देती है जो लाभदायक है। हकीकत में ऐसा नहीं .....
डेयरी टुडे नेटवर्क, नई दिल्ली, देश और दुनिया में लगातार बढती दूध की मांग से ये साबित हो चुका है कि डेयरी फार्मिंग आज के समय में एक सफल व्यवसाय है जिसे गाँव से लेकर शहरों में छोटे से बड़े स्तर पर किया जा सकता है। इसकी सफलता का मुख्य आधार उन्नत नस्ल के पशुओं .....
डेयरी टुडे नेटवर्क, रायबरेली, 14 अक्टूबर 2017, डेयरी खोलना बड़ी बात नहीं है लेकिन अपनी सूझबूझऔर प्रबंधन क्षमता से डेयरी फार्म को चलाना और उससे प्रोफिट कमाना बड़ी बात है। खासकर उत्तर प्रदेश में कामधेनु डेयरी योजना के तहत खोले गए हजारों डेयरी फार्म पर तो ये बात पूरी तरह लागू होती है। क्योंकि पिछले .....
