नवीन अग्रवाल, डेयरी टुडे नेटवर्क, आणंद/नई दिल्ली, 22 अक्टूबर 2024, केन्द्रीय गृह एवं सहकारिता मंत्री श्री अमित शाह ने आज गुजरात के आणंद में राष्ट्रीय डेयरी विकासबोर्ड (NDDB) के हीरक जयंती समारोह एवं श्री त्रिभुवन पटेल की जयंती पर 300 करोड़ रूपए की लागत से अनेक किसान कल्याणकारी गतिविधियों का शुभारंभ किया। इस अवसर पर .....
Dairy Today Network, New Delhi, 20 October 2024, As the recognized global voice of dairy and the leading source of expertise and scientific knowledge, IDF has taken the initiative in developing a declaration to reiterate and reinforce the dairy sector’s commitment to a sustainable transformation of the whole value chain. This document was presented at .....
डेयरी टुडे नेटवर्क, नई दिल्ली, 20 अक्टूबर 2024, दूध में मिलावट की घटनाएं बहुत अधिक देखने को मिलती हैं और इसमें भी यूरिया की मिलावट सबसे अधिक होती है। लेकिन अब चुटकियों में दूध में यूरिया की मिलावट का पता लगाया जा सकता है। इसके लिए तरबूज के बीजों का इस्तेमाल करना होगा। मिलावटी दूध .....
Dairy Today Network, Hisar, Haryana, 16 April 2023 हरियाणा के हिसार जिले के सोरखी गांव की मुर्रा नस्ल की भैंस गंगा ने 1 दिन में 31 लीटर 100 ग्राम दूध देकर पंजाब और हरियाणा में इस साल का रिकॉर्ड बनाया है। करनाल में राष्ट्रीय डेयरी मेले में गंगा भैंस ने प्रथम पुरस्कार जीता है। गंगा .....
डेयरी टुडे नेटवर्क, आणंद, 7 अक्टूबर 2021, केंद्रीय मत्स्य पालन, पशुपालन और डेयरी राज्य मंत्री डॉ संजीव बालियान ने गुरुवार को आणंद स्थित एनडीडीबी में राष्ट्रीय डिजिटल पशुधन मिशन ब्लूप्रिंट का अनावरण किया। इस कार्यक्रम में डॉ बालियान ने कहा कि पशुधन में ग्रामीण क्षेत्र की आजीविका की रीढ़ बनने की विशेष संयोजन क्षमता है। .....
Dairy Today Network, Kolkata/New Delhi, 5 Oct 2021, The Young Researcher Award-21 was given to Souvik Tewari for his distinguished work in the field of Food Science and Technology. Souvik Tewari is Assistant Professor in the Department of Food and Nutrition, Swami Vivekananda University, Barrackpore, Kolkata. The award ceremony were organized by the International Benevolent .....
डेयरी टुडे नेटवर्क, नई दिल्ली/अंबाला, 15 सितंबर 2021, हरियाणा के प्रगतिशील युवा डेयरी किसान रविश पूनिया कहते हैं,”मैं एक सरकारी स्कूल में 2013 से कॉन्ट्रैक्ट पर बतौर कंप्यूटर साइंस टीचर काम कर रहा हूँ। सभी जानते हैं कि स्कूल की छुट्टी ढाई-तीन बजे तक हो जाती है और इसके बाद शिक्षकों के पास काफी समय .....
डेयरी टुडे नेटवर्क, गुवाहाटी, 13 सितंबर 2021, पशुपालकों और डेयरी किसानों की आर्थिक तरक्की में तेजी लाने और डेयरी क्षेत्र को व्यावसायिक रूप से अधिक व्यवहारिक बनाने के प्रयास में मुख्यमंत्री डॉ हिमंत बिस्व सरमा ने सोमवार को सचिवालय स्थित अपने कार्यालय के सम्मेलन कक्ष में राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (एनडीडीबी) के चेयरमैन मीनेश शाह .....
डेयरी टुडे नेटवर्क, नई दिल्ली, 10 सितंबर 2021, दिल्ली हाई कोर्ट ने डेयरी शब्द का इस्तेमाल करने के लिए बादाम और जई के दूध जैसे पौधा आधारित दुग्ध उत्पादों की बिक्री करने वाली पांच कंपनियों को फिलहाल राहत दी है। कोर्ट ने इन कंपनियों को एफएसएसएआई के आदेशों के तहत किसी भी तरह की दंडात्मक .....
डेयरी टुडे नेटवर्क, नई दिल्ली, 5 सितंबर 2021, भैंस के दूध को लेकर कई प्रकार की भ्रांतियां हैं, इसलिए आज हम आपके लिए लेकर आए हैं भैंस के दूध के फायदे। जी हां भैंस का दूध हमें कई बीमारियों से बचाने में मदद करता है। वैसे तो गाय के दूध की तुलना में भैंस के .....
डेयरी टुडे नेटवर्क, नई दिल्ली, 4 सितंबर 2021, दूध को लेकर एक बड़ा विवाद का अब खत्म हो सकता है। फूड रेगुलेटर भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण यानी एफएसएसएआई (FSSAI) ने अपने ताजा आदेश में साफ किया है कि प्लांट बेस प्रोडक्ट खुद को मिल्क नहीं कह सकते। एफएसएसएआई के आदेश के बाद सोया .....
डेयरी टुडे नेटवर्क, नई दिल्ली, 26 अगस्त 2021, हमारे देश के वैज्ञानिकों ने ‘IndiGau’ नाम की एक खास चिप विकसित की है। बताया जा रहा है कि यह चिप देसी नस्ल की गायों के संरक्षण और उनके नस्ल सुधार के लिए काफी सहायक सिद्ध होगी। यह भारत की पहली एकल पॉलीमोरफिज्म आधारित चिप है। केंद्र .....
डेयरी टुडे नेटवर्क, मुंबई, 9 अगस्त 2021, दूध के कम दामों के विरोध में महाराष्ट्र में डेयरी किसानों ने राज्य सरकार के खिलाफ मोर्चा खोल दिया है। सोमवार को राज्य के डेयरी किसानों ने पूरे प्रदेश में ‘दूध फेंको आंदोलन’ चलाया। सड़कों पर दूध गिराकर विरोध प्रदर्शन किया। डेयरी किसानों का कहना था कि एक .....
डेयरी टुडे नेटवर्क, नई दिल्ली, 14 जुलाई 2021, घरेलू पेय पदार्थ कंपनी, पारले एग्रो ने ‘स्मूद’ ब्रांड नाम के तहत फ्लेवर्ड दुग्ध उत्पादों को मार्केट में उतार कर डेयरी सेक्टर में प्रवेश किया है।कंपनी ने बुधवार को एक बयान में कहा कि इस विविधीकरण के साथ गहन शोध और आधुनिक और नयी तकनीकों में व्यापक .....
डेयरी टुडे नेटवर्क, नई दिल्ली, 1 जुलाई 2021, दक्षिण भारत की बड़ी डेयरी कंपनी हट्सन एग्रो प्रोडक्ट लिमिटेड ने अपने डेयरी प्रोडक्ट्स को विस्तार देते हुए पनीर की बिक्री शुरू की है। बुधवार को कंपनी ने कहा कि उसने तमिलनाडु, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, गोवा में ‘अरोक्या’ ब्रांड के तहत पनीर पेश करके अपने उत्पाद .....
